Beschreibung
Bio Pesto Rosso
Zutaten: Tomatenpüree, Sonnenblumenöl, sonnengetrocknete Tomaten, natives Olivenöl extra, Cashewkerne, Tomatenmark, Parmesankäse, Zitronensaft, Basilikum, Salz
Menge: 180 g
Herkunft: Italien, Apulien – aus kontrolliert biologischem Anbau
Perfekte Kombination mit unseren Bio Spaghetti Senatore Cappelli
Rezept Bio Pesto Rosso mit Spaghetti
Zutaten für 2 Personen:
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250 g Spaghetti
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2-4 EL Pesto
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Salz fürs Kochwasser
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Nach Belieben: geriebener Parmesan & frisches Basilikum
Zubereitung:
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Spaghetti in reichlich gesalzenem Wasser nach Packungsanleitung al dente kochen.
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In der Zwischenzeit das Bio Pesto in einer großen Schüssel bereitstellen.
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Die fertig gekochten Nudeln abgießen, dabei eine kleine Kelle Nudelwasser auffangen.
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Spaghetti direkt zum Pesto geben, einen Schuss vom Nudelwasser hinzufügen und alles gut vermengen.
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Nach Belieben mit Parmesan und Basilikum garnieren – und genießen!
Tipp: Das Pesto schmeckt auch hervorragend als Brotaufstrich oder als Topping für Ofengemüse.
